昨日，上海一商场内出售三鹿婴儿配方奶粉IC

　　昨日10时，上海市食药监部门从卫生部获悉“石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉高度被怀疑受到三聚氰胺污染，石家庄三鹿集团股份有限公司发出声明，对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回”。

　　退货细则还没出台

　　上海市食药监部门紧急起草重要通知：本市各食品经营单位必须立即停止销售石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉，实施召回，并报告当地食品药品监督部门。各级食品药品监督部门要立即组织力量开展市场监督检查，督促有关食品经营单位落实召回措施，召回的婴幼儿奶粉实施就地封存，并报市局食品安全监察处。

　　同时，食药监全市各分局今起将在辖区内各大超市、卖场针对相关品牌奶粉开展专项检查，全程监督企业召回全过程，并对市场所售各类奶粉产品进行抽检。

　　昨晚，食药监部门还连夜通知全市经销商，下架召回三鹿相关奶粉，今天消费者可以凭发票到购买处退货，但是具体退货细则还没出台。截至发稿前，食药监部门表示：目前暂时无法掌握其具体市场销售份额。

　　“三鹿”声明后纷纷被撤

　　昨晚，在听闻召回消息后，沪上一些大型超市和卖场纷纷表示，虽然还没有接到市食药监及质监部门的正式通知，他们也已决定立即对商场内相关批次的三鹿奶粉进行撤柜。

　　昨日早些时候，在三鹿奶粉事件还没有确切调查结果的情况下，一些被采访的沪上超市、卖场还显得相当谨慎。锦江麦德龙现购自运有限公司有关人士对记者表示，在事件真相还没有调查清楚的情况下，麦德龙不会采取过激措施。

　　不过在昨天晚些时候，沪上商家的态度发生了一百八十度转变。昨日21时许，从网上看到三鹿集团的声明后，一直在网上跟踪事态进展的上海卜蜂莲花连锁超市有限公司有关人士向记者明确表示，上海21家卜蜂莲花超市会根据生产商公布的生产批次，把问题奶粉立即撤柜。

　　记者昨晚在第一时间又联系上了另一家大型卖场家乐福。虽然还不能确定上海家乐福卖场是否有售三鹿品牌的奶粉，但这位被采访者也表达了和卜蜂莲花同样的立场——如果有，立即撤柜。家乐福公关部有关人士向记者透露，所谓立即启动，就是不用等到明天。“虽然现在已经过了家乐福的打烊时间，我们也不会等到明天早上8点半开门再采取行动。我们会通过电话、手机短信、电子邮件等多管齐下的方式将撤柜通知传达到各个门店，确保万无一失。”

　　上海父母偏爱“贵”奶粉

　　据了解，三鹿奶粉在本市大多数超市的销售情况一直以来都“很不理想”。“附近的居民来购买奶粉都是选择现在广告曝光率高的进口品牌奶粉。进口配方奶粉进入上海市场的时间也非常早，相比国产品牌，可能上海的父母们都偏爱‘大牌子’的进口货。”　联华超市一销售人员解释说，这种价格实惠的老牌子国产奶粉在她的老家安徽就卖得很好。

　　业内人士也告诉早报记者，“三鹿”的市场主要在黄河以北。一些二三线的中小城市还是非常欢迎这样国产的名牌、老牌奶粉。尽管在上海，相同规格的进口奶粉基本上售价是三鹿的两倍到三倍甚至更高。但是相差悬殊的价格反而更降低了上海父母们的购买欲望。“家长们宁愿相信：贵的就是好的！”　

　　一位正在选购奶粉的妈妈坦言，宝宝从出生就没有喝过母乳，所以在医生的建议下，她一直给自己的宝宝喝一种市场上最贵的进口配方奶粉。“作为妈妈，大人宁可吃得差一些，也不会因为价格给宝宝喝便宜的奶粉。”　

　　[误区一]摄入海产品等高嘌呤食物

　　上海儿童医学中心泌尿外科的专家说，多发性肾结石大多是由饮食问题引起的。尿酸类的肾结石与摄入高嘌呤食物有关，高嘌呤的食物一般除了动物内脏还有肉类和一些海产品。

　　[误区二]盲目补钙，觉得越多越好

　　据专家介绍，目前很多家长，尤其是边远地区的家长仍然存在一些育婴的误区，盲目地补钙就是其中之一。人体对于钙的吸收是有限的，尤其是婴幼儿。吸收不了造成钙的沉淀，也是形成结石的一个原因。婴幼儿如果发生高钙血症，成年后罹患各种结石病的可能性也随之大大增加。

　　[误区三]大量喂食鱼肝油

　　一般来说，母乳喂养婴儿的话，因为母乳含维生素D不足所以医生会建议两周起可逐渐给婴儿喂食鱼肝油。但是，富含维生素D的鱼肝油促进了肠膜对钙和磷的吸收。过量服用鱼肝油，骤然增加尿液中钙、磷的排泄，容易产生沉淀从而形成结石。

　　[误区四]给婴儿长期饮用矿物质水

　　冲泡奶粉的水也很重要。在一些水质不好的地区，自来水从水管接出后要沉淀一段时间，然后再进行加热等处理给孩子冲泡奶粉。有条件的家庭也可以选择可靠的桶装、瓶装水冲泡奶粉。但是，婴儿不适合长期饮用矿物质水，不同的矿物质水里矿物质元素很复杂，婴儿肠胃消化功能还不健全，也可能引起消化不良和结石症的发生。

　　[误区五]给孩子补充成人维生素C

　　有的家长给孩子减量补充成人维生素C补剂。这样的方法都是错误的，家长很难根据经验判断剂量，而一旦孩子摄入过多也会造成尿路结石。

　　目前，已经有受害婴儿的父母表示，一旦孩子的病情得到控制，他们将择机向法院起诉，状告奶粉的生产厂家。

　　昨日，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染（三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石）。知名医事律师、南京市律师协会医疗纠纷专业委员会主任、南京建康律师事务所主任王金宝对早报记者表示，受害者家属可以向法院起诉奶粉生产厂家或者奶粉的销售商，提出索赔。索赔的项目一般可包括：医疗费、误工费、护理费、营养费等。而决定这种人身损害赔偿案能否成立的关键因素有三点：婴儿身体受到损害的事实、婴儿食用某品牌奶粉、婴儿患病与食用该品牌奶粉之间存在因果关系。其中，从法律上讲，最为关键的是“因果关系”。

　　“但在实践中，这种因果关系的认定一般都有很大难度。”受害者家属一般要在起诉前或起诉时请求专门的法医鉴定机构对奶粉进行鉴定，以证明上述因果关系的成立。

　　王金宝律师还表示，一旦认定是奶粉的问题导致婴儿患病，我国行政主管部门，如卫生部门、食品药品监督部门等将会对奶粉的生产厂家作出行政处罚；若奶粉在国内导致了多名婴儿患病，危害后果很大，则奶粉的生产厂家及其主要负责人还将要承担刑事责任。按照我国刑法的规定，构成生产、销售不符合卫生标准食品罪的，将处3年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%以上2倍以下罚金。

“肾结石宝宝”蔓延加剧 已有一名患儿死亡
卫生部提醒公众，立即停止使用三鹿婴幼儿奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。

　　三鹿公司决定，立即对2008年8月6日以前生产的约700吨三鹿婴幼儿奶粉全部召回。

　　

9月8日，甘肃，中国人民解放军第一医院一对双胞胎因泌尿结石接受治疗，此前均食用三鹿婴幼儿奶粉。CFP 图

▲ 9月11日，3名患儿在家长的陪同下在甘肃省兰州市中国人民解放军第一医院接受治疗。 新华社 朱国亮 图

赵佳峰 制图

　　[病因]

　　昨晚9点多，卫生部在网站正式发文称，经调查，怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。

　　卫生部称，近期，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

　　事件发生后，国务院相关部门对此高度重视。国家质检总局已经派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因。卫生部已组织联合调查组开展该事件的调查处理，并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查，同时紧急组织专家研究制定了诊疗方案。

　　这也是自9月1日卫生部“三定”规定做出调整后，卫生部明确牵头协调查处食品安全问题。根据“三定”调整，9月1日起将综合协调食品安全、组织查处食品安全重大事故的职责由国家食品药品监督管理局划入卫生部。

　　石家庄三鹿集团公司11日发出声明，经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染，公司决定立即对今年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。

　　卫生部提醒公众，立即停止使用该品种奶粉，已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状，要及时就诊。同时，卫生部要求各医疗机构及时报告类似病例。卫生部已将事件有关情况向世界卫生组织（WHO）及有关国家通报。有关调查处理进展情况将及时向社会发布。

　　[病情]

　　昨日上午，甘肃省卫生厅举行简短新闻发布会，就该省部分婴儿泌尿结石病因调查情况向外界做了通报。通报显示，卫生部门在50多天前就已接到了婴儿患肾结石的病例汇报，目前全省已上报病例59人，死亡1例。　

　　据甘肃省卫生厅工作人员在新闻发布会上介绍，7月16日，该省卫生厅接到了医院的电话报告，称今年该院收治的婴儿患肾结石病例明显增多，近几个月已达十几例，经了解均食用了某品牌配方奶粉。接到报告后省卫生厅立即抽调有关单位骨干组成流调组，并于当日下午对有关情况进行了初步调查。

　　经甘肃省卫生厅调查了解，今年上半年该院共收治肾结石患儿16例（不包括门诊治疗病例），月龄大多为5-11个月，病儿病情重，部分患儿已发展为肾功能不全，据医生反映，从前患肾结石多为成人，儿童尤其是婴儿患此病较少。

　　除甘肃省外，事件波及面目前已向多省扩散，江西、江苏、湖南、湖北、山东、安徽、陕西、宁夏等省均出现类似病例。

　　江苏已经出现10例不良反应病例，有的孩子病情严重，已经转移到上海治疗。

　　根据江西媒体报道，江西省儿童医院昨日又接治了1名患肾结石的婴儿，据了解，江西此前共有7名婴儿患上肾结石，而其中6名都食用过“三鹿”牌奶粉，据江西省儿童医院泌尿外科陈勇主任介绍，昨日接收的1名患肾结石婴儿也曾食用过“三鹿”牌奶粉。

　　记者从陕西省西安交通大学医学院第一附属医院获悉，该院曾收治十多例肾结石患儿，多数婴儿来自陕甘宁地区，特别是最近两个月，6名婴儿（男3名、女3名）同时患有“泌尿系结石，急性肾功能不全”等病状，患病婴儿来自陕西、甘肃、宁夏等农村；年龄在8个月至1岁8个月之间，所有孩子的临床症状都表现为2~3天无尿、肾功能不同程度衰竭。而这些孩子都食用过三鹿牌的奶粉。其中，陕西延安有2名。

　　目前，浙江暂无“问题奶粉”病例报道，但浙江方面密切关注此事件进展。浙江大学医学院附属儿童医院泌尿外科是浙江唯一单独成科诊治小儿泌尿外科疾病的治疗中心。据医护人员透露，该科近几天没有接诊肾结石住院患儿，之前的病例尚无家长反映与名为“三鹿”牌的奶粉有关，具体情况还需进一步了解。

石家庄三鹿集团公司门口。　　新华社　　巩志宏 图

　　频陷“质量门”

　　■　2004年4月30日，据南宁媒体报道，南宁市质监局查出“三鹿”标称“国家免检产品标志”的0至12个月婴儿奶粉不合格，并以三鹿0至12个月婴儿奶粉抽检不合格为由将其“请”下货架。　

　　■　2004年5月1日，广东媒体消息说，到4月30日止，广州市工商部门查获不合格奶粉1231袋(罐)，销毁劣质、过期奶粉346袋(400g)，查处无照经营奶粉店铺21间，在被曝光的5个奶粉厂家名单中，石家庄三鹿集团股份有限公司名列其中。　

　　■　2004年5月9日，据人民网海南视窗专讯，4月21日以来，三亚市卫生部门查封无卫生检验合格证的三鹿牌0-12个月婴儿奶粉94包(400克/包)及3听(900克/听)，所查封的奶粉待检验结果出来后再作进一步处理。　

　　■　2004年5月26日，据新华网甘肃频道，甘肃质监部门截至目前查处涉嫌质量问题的奶粉12545袋，包括一些知名的品牌奶粉，三鹿集团好牛乳业食品有限公司生产的“三鹿”牌婴幼儿奶粉名列其中。

　　“断奶”风波

　　2004年4月7日，《济南时报》报道：三鹿乳业总公司和邢台百泉乳业公司在没有提前通知三鹿牛奶济南代理商的情况下突然停止供奶。

　　邢台百泉乳业公司的武先生称，代理商欠款已达6.8万元，公司多次催要未果。公司最后痛下狠手，决定按照合同规定停供牛奶。

　　而代理商称，在很多账未清算之前，三鹿公司说他欠款是没有道理的。代理商向记者讲了一个极可能引爆矛盾的事件：3月12日左右，济南的一些三鹿订户出现呕吐腹泻，他们认为牛奶可能出现了质量问题。厂家说，送往别的地方的牛奶都没有出现这个情况，肯定是济南的代理商储存不好。但是不是装袋前牛奶就有质量问题呢？厂家并没有派专人调查，而是一开始就认定是代理商环节出了问题。而按照合同规定，应该是三鹿公司方面来处理。

　　早报记者　周文天　整理

　

　　◇　罪魁祸首

　　三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。

　　用途：可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。

　　毒性：目前三聚氰胺被认为毒性轻微，据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。

　　动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

　　然而，2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。　

　　早报记者　周文天　整理

　

　　◇　关于三鹿

　　根据河北当地媒体报道，今年6月25日，中国航天员科研训练中心与三鹿集团举行新闻发布会，宣布三鹿成为中国航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合作伙伴，力挫国内乳业巨头，成为全国唯一“航天乳饮料”专业生产企业。

　　据三鹿集团网站介绍，三鹿集团的前身是始建于1956年的“幸福乳业合作社”。现已发展成为全国知名的大型乳品集团，连续6年入选中国企业500强，配方奶粉产销量连续15年位居全国同行业第一位，酸牛奶居全国第二位，液体奶和乳饮料居全国第三名。

　　三鹿商标是中国驰名商标，品牌价值达149.07亿元。2007年集团销售收入突破100亿元。

　　今年1月，三鹿获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技术进步奖，使三鹿成为国内乳品企业中唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业。